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Remus's Kansas City Classic Sauce


  1/4     teaspoon      allspice
  1/4     teaspoon      cinnamon
  1/4     teaspoon      mace
  14      teaspoons     black pepper
  1/2     teaspoon      curry powder
  1/2     teaspoon      Chili powder
  1/2     teaspoon      paprika
  50ml                  white vinegar
  1/2     teaspoon      hot pepper sauce
  225ml                 tomato ketchup
  65ml                  dark molasses

Place all of the dry ingredients into a bowl.  Add vinegar and stir.  Add remaining ingredients and stir until mixture is
thoroughly blended.  This sauce may be served room temperature
or heated.  Yield: 475ml.